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香辣鱼片的做法_香辣鱼片的做法大全_水煮香辣鱼片的做法

2017-03-21 浏览:

香辣鱼片怎么做/做法


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            材料

            草鱼1条，蒜，干辣椒，姜

            做法1、草鱼一条，剖洗干净，取两边的肉，切蝴蝶片，用调味料腌30分钟。热油炸熟。
            2、锅内余少许油爆香蒜片。
            3、再把干辣椒和姜末爆香，加少许水、酱油、糖煮开。
            4、放鱼片裹上汤汁，淋醋，勾薄芡，撒上葱段，翻勺出锅。微辣香酥，略带酸甜的鱼片就做好了！
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