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糖醋南瓜_糖醋南瓜丸_糖醋南瓜花

2015-01-12 浏览:

南瓜糖醋排骨怎么做/做法


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            材料

            南瓜，排骨，白芝麻，八角，桂叶，姜片，糖，醋，盐，生抽，老抽

            做法1、排骨先炖熟，我是大火炖，然后中火，又小的，大概40多分钟吧。加了八角、桂叶、姜片。
            2、另起一个锅，炸排骨，两面炸上色就行了，排骨捞出控油。
            3、留一些底油，炒南瓜片，南瓜片略厚一点，少加一点水。
            4、炒半熟的时候，南瓜放在锅边，下入排骨，加糖、醋、盐、生抽、老抽，翻炒上色，出锅，撒上白芝麻即可。
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