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咖喱烧豆腐_咖喱土豆烧牛肉_咖喱土豆烧牛肉做法

2016-08-29 浏览:

咖喱烧豆腐——特别简单的家常菜怎么做/做法


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            【咖喱烧豆腐】--- 特别简单的家常菜 - 吃货横行...

            材料

            嫩豆腐2块，香菇几朵，红椒末少许，香葱1根，姜蒜各少许，咖喱（微辣）1块

            做法1、豆腐和香菇分别洗净，切成丁。
            2、锅中加入适量油，放入姜葱蒜丝煸出香味。
            3、加入豆腐，用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。
            4、加入香菇丁。
            5、加入一块咖喱，轻轻翻炒至融化。
            6、加入刚刚没过豆腐的水量，盖上盖子煮3分钟左右。
            7、待汤汁浓稠时，撒入少许红椒末和葱花，拌匀即可关火。
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