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干煸辣子鸡的做法_四川干煸辣子鸡_新疆干煸辣子鸡

2015-11-03 浏览:

干煸辣子鸡怎么做/做法


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            材料

            主料:三黄鸡半只,盐,糖,料酒
            配料:辣椒干,葱,姜,蒜,花椒一把

            做法1、三黄鸡半只剁成小拇指大小的丁,起锅油烧热,放入鸡丁,略放盐,糖,料酒,大火煸炒透后盛出。
            2、煸炒配料:依次的顺序为花椒、生姜、葱、蒜、辣椒干。煸炒出香味后,下鸡丁,略滴点酱油上上色,尝下咸淡是否可口哦,大火翻炒即可出锅。
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