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黄瓜海带汤_黄瓜海带汤的做法_黄瓜海带

2016-08-29 浏览:

黄瓜海带芽排骨汤怎么做/做法


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            材料

            排骨200公克，薏仁50公克，黄瓜200公克，干海带芽10公克，姜片5公克，水1800cc，盐少许

            做法1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。
            2.干海带芽洗净；黄瓜去皮、切成块状；薏仁以冷水浸泡3小时后取出沥干，备用。
            3.取一砂锅，放入水1800cc、作法1的排骨与作法2的薏仁，以大火煮滚后，转小火续煮约1小时。
            4.将姜片与作法1的黄瓜块、海带芽，以小火续煮约30分钟后，加入盐调味即可。
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