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荷叶冬瓜煲老鸭汤_冬瓜老鸭汤_冬瓜薏米老鸭汤

2016-08-29 浏览:

荷叶冬瓜老鸭汤怎么做/做法


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            材料

            冬瓜1斤，荷叶小半片，老鸭1/4只，炒薏米炒扁豆各15克，江珧柱3-5粒，陈肾1只，陈皮1小块

            做法1、鸭子最好去皮否则熬出来的汤会很油，然后飞一下水。
            2、除冬瓜外，其余材料加6碗水，先熬一到一个半小时。
            3、最后加冬瓜再熬半小时下即可。因为陈肾是咸的，所以这个汤不用放盐。
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