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日式炖杂蔬_炒杂蔬_排骨乱炖杂蔬

2016-03-10 浏览:

杂蔬粉丝炖羊肉怎么做/做法


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杂蔬粉丝炖羊肉 - ydq200888的日志 - 网易博客
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            杂蔬粉丝炖羊肉_小精灵儿童网站

            材料

            羊肉,黑木耳,金针菜,粉丝,小青菜,蒜苗,香菜,葱,姜,蒜,胡椒粉,盐,香油

            做法1.黑木耳、金针菜用水泡发,葱切断,姜切片,蒜切片,蒜苗切断,香菜切断
            2.羊肉切块,锅中放水,加花椒、姜片,放入羊肉焯水,捞出备用
            3.炒锅中放油,放葱、姜、蒜炒香
            4.放入羊肉翻炒
            5.羊肉炒到发紧时,放入生抽、老抽翻炒均匀
            6.加入开水,水加至没过羊肉的表面即可
            7.炖1小时后加入黑木耳、金针菜,5分钟后加入粉丝
            8.加入小青菜和蒜苗段和盐
            9.最后加入香菜,胡椒粉,香油调味即可出锅
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