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家庭版麻辣粉的做法_家庭版麻辣香锅_家庭教师国语版

2015-03-13 浏览:

家庭版麻辣粉怎么做/做法


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            材料

            川粉（一定要正宗），海带，豆腐皮，生菜食材可以自由添加喜欢的哈，干辣椒，花椒，八角，芝麻，葱，香菜适量，汤头我用的是吊了几个小时的大骨汤

            做法1.把干辣椒，花椒，八角，芝麻用料理机打碎，干辣椒打碎分别用容器装好
            2.锅中一勺油烧热后叫在辣椒上，做成辣椒油
            3.川粉提前用温水泡软，海带最好能单独煮好，把所有食材涮熟
            4.食材摆在碗里，加，盐，鸡精，胡椒，十三香等调味
            5.放入刚才打好的花椒粉。辣椒油
            6.浇上吊好的大骨汤
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