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香辣猪蹄的做法_香辣猪蹄的做法大全_天天饮食香辣猪蹄

2017-02-23 浏览:

香辣猪蹄怎么做/做法


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            材料

            猪蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料

            做法1、猪蹄洗净，老姜、大蒜切片。
            2、锅中烧水加些葱和姜片，倒入少许的料酒，水开后放猪蹄飞水，捞出掉浮沫。
            3、锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。
            4、入猪蹄继续翻炒，加老抽、陈醋和适量盐调味，添水没过猪蹄。
            5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂，大火收汁 ！
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