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越南椰奶果冻_椰奶果冻的做法_椰奶

2015-01-05 浏览:

椰奶果冻怎么做/做法


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            材料

            椰奶370毫升，绵糖40g，吉利丁粉5g，西米适量

            做法1.将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中，搅拌均匀，使水参透到整体，充分将吉利丁粉泡软后使用
            2.把椰奶、绵糖倒入锅中用中火边煮边搅
            3.煮至绵糖融化后，关掉炉火
            4.再加入事先泡好的吉利丁粉，继续搅拌，拌至全部溶解后
            5.再将其过筛倒入准备好的杯子内
            6.用保鲜膜封好口放于冰箱冷藏至凝固
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