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山水豆腐的做法_山水豆腐的做法大全_罗浮山山水豆腐

2014-12-19 浏览:

山水豆腐怎么做/做法


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            材料

            豆腐2块.瘦肉0.5斤.盐.白糖.生粉.葱.生抽.蚝油.

            做法1、将瘦肉切成肉末,用盐、白糖、生抽、生粉腌好备用。
            2、豆腐切长方決(一专豆腐分5片),在中间挖个坑,洒上生粉。
            3、然后将腌好的肉末藏在豆腐的坑上,上碟,隔水蒸15分钟。
            4、最后用生粉、蚝油勾芡浇在蒸好的豆腐上,再放上葱花亦可。
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