大甲紫芋酥怎么做/做法
台湾大甲紫芋酥,紫芋酥,台湾紫芋酥,紫芋酥的做法,一生的紫芋酥,大甲芋头酥,台湾大甲芋头酥,大甲芋泥芋头酥,大甲岛,大甲,比例(30个)/油皮:油酥:馅=20公克:15公克:30公克,为分割为2份后的比例
材料
油皮:140公克,高筋面粉110公克,低筋面粉240公克,糖粉85公克,奶油105公克,油酥:10公克,奶油170公克,低筋面粉350公克,馅料:900公克
比例(30个)/油皮:油酥:馅=20公克:15公克:30公克,为分割为2份后的比例
油皮:140公克,高筋面粉110公克,低筋面粉240公克,糖粉85公克,奶油105公克,油酥:10公克,奶油170公克,低筋面粉350公克,馅料:900公克
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