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自制罗勒酱的做法_罗勒酱_罗勒酱的做法

2015-11-17 浏览:

自制罗惹酱怎么做/做法


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            材料

            糖............. 250克
            红糖.......... 150克
            虾脑.......... 1瓶/350ml
            辣椒干....... 5条 (磨细)
            酱油.......... 100ml
            马来栈....... 20克(belacan)
            玉米粉....... 60克 (用一碗冷水混合)
            花生.......... 1杯 (还没炸油的磨粗粒)
            水.............. 150ml

            做法1) 把所有材料倒入锅中， 用小火煮， 不停搅拌直到浓厚.

            2) 离火待凉， 即可取出一些使用， 如果太多可以存进不透风风罐里，

            再放入冰箱棱藏.
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