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虎皮花生的做法_虎皮花生_虎皮花生米的做法

2015-03-09 浏览:

虎皮花生-手残甜版怎么做/做法


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      【图文】虎皮花生的做法大全,怎么做如何做好...
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            虎皮花生米的做法 _星空生活网

            常吃花生衣补血,妈咪白细胞低又不喜欢生吃,于是虎皮花生诞生。

            材料

            食材:花生仁(带衣)
            辅料:食用油,白砂糖,面粉

            做法1、炸花生仁:凉锅凉油倒入花生仁,炸至咯嘣响,立刻捞出,晾凉备用。
            2、熬糖稀:白砂糖:水约为1:1,小火熬,迅速搅拌。
            3、裹“虎皮”:糖稀中下入晾凉的花生仁,翻炒,糖稀即将凝固时撒入少量面粉,翻炒至花生仁粒粒分明即可出锅。
            4、出锅装盘,放凉就变脆啦!

            小诀窍

            熬糖稀火一定要小,迅速搅拌,防止糊掉。

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