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鲜香浓郁_东北农家铁锅鲜香炖_纯天然饭食鲜香剂

2016-09-27 浏览:

生炖小海鳗 鲜香浓郁怎么做/做法


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是我对海鳗有误解吗,都说无鳞鱼不适合上年纪的人吃,所以海鳗离开我的餐桌多年了,可是如今百度一搜,发现介绍的都是好的,究竟是我的误解还是商业效应呢?昨天陪小囡奶奶去连潘永辉,正遇上海鳗特惠,冷鲜小海鳗7元1斤,没忍住还是买了一条。
小海鳗就是刺多,吃起来不是很方便。昨天做了一道清面素颜的[ 芦笋海鳗清汤],今天也尝尝汁酱浓郁的炖海鳗。

材料

小海鳗1段,香葱2根,生姜1小块,生抽适量,糖适量

做法1、将小海鳗切小块,葱、姜都切碎末。
2、将葱酱末和小海鳗块都放一个大碗里,加入生抽和糖,腌制半小时以上。
3、然后将腌好的鳗鱼块整齐地放在盘子里,加上酱汁和葱姜末。
4、冷水上蒸锅,搁水炖15-20分钟。
5、海鳗的酱汁鲜香浓郁,浇淋在DIY的面条上,别有风味。
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