南美白对虾养殖在广西北海市银海区迅速发展，已成为该区农业增效、农民增收的一条新途径。沙虫，学名方格星虫。沙虫肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种深受消费者喜爱的海产品。近年来，由于高密度的养殖，虾塘对环境造成了极大的污染，同时被破坏的环境也影响了养虾业的发展，屡次引发虾病爆发，虾农蒙受严重的经济损失。在这种情况下，有少量养殖户进行了南美白对虾与沙虫混养试验，结果表明：混养能够增强养殖水体的自净能力，阻断虾病的蔓延，具有较高的经济效益。现将他们的做法和经验总结如下：
一、池塘条件
养殖池塘面积一般以2亩-10亩为宜，呈长方形或方形，深1．5m～2．0m，底质以泥沙质为好，含沙量为70％以上，且要求松、粗，池塘保水性好，能自然排干池水。水源充足，水质良好，附近无工业污染。
二、养殖前的准备工作
1．池塘的清理及消毒
3月底封闸干塘，修整塘堤，清除塘底淤泥及杂物，彻底晒塘，促使塘底土壤氧化。对整理好的池塘在放养前10天进行药物清涂，用漂白粉制成乳液全池泼洒，每亩用量为8kg-10kg。
2．肥水
药效期过后蓄水培养基础饵料。进水口用孔径80目的筛绢网袋过滤，进7J(40cm-50cm。肥水选用发酵的农家肥，用量为每亩200kg，铺在养殖涂面上，或每亩施氮肥3kg、磷肥1kg。以池水呈黄绿色、浅茶褐色为宜，透明度在30cm-40cm在右。
三．苗种放养
4月上旬每亩投放沙虫苗25kg，规格为每公斤400多条，放养的苗种要求个体完整无伤，颜色为深褐色。放养密度为每平方米15条，将苗种均匀散播于塘底，让其自然钻入泥沙中。
投放沙虫苗后逐渐纳海水人塘，一周后水位达到80cm--100cm，此时每亩投放规格为全长0．8cm-1．2cm的优质南美白对虾虾苗4．5万尾。
四、养殖管理
1．饲料投喂
在养殖过程中使用具有《生产许可证》和产品批准文号的正规生产企业生产的符合NY5072规定要求的优质全价南美白对虾配合饲料，其诱食性好，营养均衡全面。饲料沿池塘四周科学投喂，力求做到对虾既能吃饱吃好，又不浪费饲料。在虾苗下塘7天-15天内，依池塘的肥沃程度，适当投喂0#料，每百万尾虾苗投喂0#料3kg左右，每天投喂2～3次；当虾苗长到3cm～4cm时，虾苗吃食较有规律性。在饲料观察台里放入饲料总量的1％，在2．0-2．5小时吃完为标准，以吃完饲料的时间长短进行饲料增减；在对虾长6cm～7cm(中期)时，投喂2#料，每天投喂3～4次；当对虾长到8cm～9cm(后期)时，投喂3#料，每天投喂4～5次。饲料投喂的具体数量还应依前一次的投喂量、水质、天气情况及对虾生理状态等各种因素综合考虑。
2．水质调节
在养殖前期(放苗30天内)，逐步添加海水直到水位达到1．5m～2．0m。根据水色适时使用生石灰、漂白粉及增氧机等方法进行水质调节，保持水质“肥”、“活”、“嫩”、“爽”。合理使用增氧机，改善水质。在正常情况下，在前期每天在黎明和中午前后开机2小时～3小时，中期可根据需要延长开机时间，后期由于水体自身污染加大，对虾总质量增加，耗氧量增加，需要全天开机。是否开启增氧机要根据天气、时间、密度和水质等综合情况而定。
在养殖的中后期根据需要使用生石灰、漂白粉消毒水体，保持池水水质清新，同时生石灰还可以提高池塘中养殖用水的pH值。水质透明度保持在30cm左右。在养殖期间定期监测养殖用水，使养殖水质达到NY5052的要求，为对虾的健康生长创造一个良好的环境。
大雨过后池水盐度过低，容易引起对虾疾病的发生，因此要及时调节池内养殖用水的盐度及pH值，以保持对虾和沙虫适宜的生长环境。
3．病害防治
在养殖过程中，坚持“预防为主，防重于治”的方针。在养殖中后期，在饲料中(每隔15天)添加大蒜素、1％～2％高稳VC、免疫蛋白、免疫多糖、蜕壳素等免疫增强剂和营养强化剂等进行投喂，以增强对虾的体质和抗病能力，激活免疫系统和促进生长。养殖过程中经常检测水质，防止有害物质超标，做好养殖记录。每隔15天每亩用生石灰5kg～10kg或漂白粉lppm消毒水体，改善池水水质，预防疾病。
