新品种推荐——海葡萄

2013-01-03  来源:深度水产网  点击:

摘要:海葡萄(Caulerpa lentillifera)属绿藻门,原产于东南亚的菲律宾、马来西亚、印尼及日本的冲绳等地。海葡萄富含矿质元素,在东南亚国家常常被做成沙拉生食,具有美容强身的功效。相关的研究报道表明,海葡萄具备抗御细菌与真

海葡萄(Caulerpa lentillifera)属绿藻门,原产于东南亚的菲律宾、马来西亚、印尼及日本的冲绳等地。海葡萄富含矿质元素,在东南亚国家常常被做成沙拉生食,具有美容强身的功效。相关的研究报道表明,海葡萄具备抗御细菌与真菌的特性,常被用于治疗高血压与风湿症。

在日本,海葡萄的市场价格高达6000日元/Kg,合人民币约400元/ Kg,为一种名贵的料理食材。由于其本土产地仅冲绳一处,从东南亚进口的量也较少,日本市场海葡萄供应量不足。

据日本最近的相关研究报道,海葡萄生长迅速,在适温条件下,一个月时间的生长率可达100%以上。因此,发展海葡萄的养殖,经济效益显著,前景十分广阔。

海葡萄的养殖在国内尚未见报道。由于我市在纬度上与冲绳地区接近,沿海地区的水温比较适合海葡萄的生长。福州市海洋与渔业技术中心杨铭同志赴日本研修,从日本引种,计划在国内率先开展海葡萄的引种驯养的关键技术的研究,为海葡萄在全省乃至全国的推广养殖奠定基础。该品种的引进,将是近二十年来,我市继盘鲍之后,从日本引进的又一项养殖优质新品种,经济效益与社会效益显著。

同时,海葡萄的引进,对增强品种创新能力,优化我省乃至全国的水产养殖结构,保证水产养殖业的健康稳定发展具有十分重要的意义。