江苏省高邮市龙虬镇罗氏沼虾协会成立于1998年，目前拥有1个年交易额1亿元以上的批发市场、2个加工点和2个加工企业，实现了产、加、销一体化格局。
协会会长周长文是龙虬镇第一代养虾人，1990年试养2.6亩，现在养殖面积130亩，不仅积累了一套养殖经验：而且获得80多万元的纯收益。在他的带动下，全镇养虾规模迅速扩大，面积发展到数万亩，养殖户从五、六户发展到千余户。协会会员发展到1500个，养殖面积4.5万亩，实现产值1.5亿多元，人均纯收入1700多元，成为江苏省罗氏沼虾养殖第一镇。
为带动带动虾农共同致富，协会积极为虾农提供服务。一是技术服务。协会抓苗期暂养关、中期水质关、饲养投喂关和病害防治关，对虾农进行技术指导，提高罗氏沼虾的成活率。每年在养虾关键期，举办技术培训班，发放资料。邀请水产专家到塘口巡诊，为虾农上门指导防治技术，现场辅导用药，有效地控制虾病的发生。二是资金服务。协会每年为虾农统一代购虾苗，几年来，帮助虾农代购虾苗40多亿尾，节省苗本400多万元。协会每年贷款3000多万元，为虾农担保赊欠饲料3000多吨。三是信息服务。协会将罗氏沼虾养殖情况上网发布，吸引客商，增加交易额。每年1月份，由协会牵头，举办大型虾苗供求信息发布会。
虾养殖面积不断扩大，产量年年提高，协会着力在加工与销售上下功夫。
一是建立窗口，扩大市场。2001年通过招商引资投资500万元新建了扬州市高邮禽蛋水产品批发市场。2004年又投资700万元新建苏州得月楼高邮水产品加工厂，有效地保证了上市旺季销路问题：二是健全网络，拓展市场。协会拥有虾业经纪人100多个，活跃在常州、无锡、安徽、山东、浙江、上海等地，与全国50多家水产品批发市场建立了销售网络，人均年交易额在100万元以上，多的达1000万元。三是三苗齐养，错开上市。协会指导养殖户推广多极轮养技术，锅炉苗、大棚苗和大水苗，三批放养，不仅提高了产量，而且把上市时间从不到2个月延长到4个多月，提高了养殖效益。
龙虬镇水源充沛，没有污染，养殖罗氏沼虾具有得天独厚的优势。2003年4月，该镇注册了“龙虬庄”商标。协会组织会员进行无公害标准化养殖，创立了万亩标准化养殖示范基地，实行规范管理和严格监督。2003年“龙虬庄”牌罗氏沼虾被国家农业部认定为无公害产品，2004年9月，养殖基地被确定为国家级唯一的“全国罗氏沼虾养殖标准化示范区”。如今“龙虬庄”牌罗氏沼虾已成为江苏省内知名品牌。
