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春季补肝_春季补肝吃什么_春季补肝食物

2014-12-15 浏览:

春季补肝须注意怎么做/做法


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            [转帖]春季提醒注意补肝养肝|医疗保健 - 爱威海...

            春季补肝须注意春季养肝是必不可少的。但专家提醒:动物的肝脏还是不吃或少吃为好。
            因为,肝脏是人和其他动物最大的解毒器官,动物体内的各种毒素要经过肝脏来“处理”。从市场买回的动物肝脏均暗藏着多种毒素。肝脏还是重要的免疫器官和生物活性物质的“加工厂”,可产生多种激素、抗体及免疫细胞等。而含有这些物质的 动物肝脏对人体是有害的,特别是肝病患者食用后反而会加重病情。
            另外,动物肝脏中铜的含量很高,肝病患者由于其肝功能低下,体内铜的平衡调节受阻,过多的铜会在肝脏内积蓄,引起黄疸、贫血、肝硬化、腹水和肝昏迷等严重的并发症,甚至可能危及生命。因此,肝脏病患者日常饮食千万不要以肝补肝。
            肾病、痛风等患者也不宜食用动物肝脏。这是由于动物肝脏的蛋白质、矿物质、毒素等含量较高,其代谢产物要经过肾脏排出体外,势必加重肾脏的负担,有可能引发肾结石、肾功能不全、尿毒症等疾病。
            还有某些动物饲料添加剂中可能含有诸如瘦肉精、生长激素、尿素等有害物质,如果经常吃这种动物的肝脏,会造成肝、肾、脑、肺、心脏等各器官的损害,还可能引起食物中毒、肥胖、性机能减退等。
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