香菇炒水莲怎么做/做法
炒水莲,出水莲,水莲,黄花倒水莲,水莲寺璐珈,出水莲古筝曲,古筝出水莲,一剪水莲,千水莲瑜伽,一剪水莲草本霜,水莲菜属于水生植物,正名为龙骨瓣莕菜,最早是从高雄美浓开始大量栽种的,现在在台北的市场也可以买得到。水莲菜风味清爽脆嫩,没有涩味,适合大火快炒,不宜久煮。水莲菜也可以用黄豆酱调味制作,是属于客家风味的一道菜。
材料
水莲250公克,鲜香菇3朵,辣椒10公克,姜10公克,葵花籽油2大匙,盐1/4小匙,高鲜味精少许
水莲菜属于水生植物,正名为龙骨瓣莕菜,最早是从高雄美浓开始大量栽种的,现在在台北的市场也可以买得到。水莲菜风味清爽脆嫩,没有涩味,适合大火快炒,不宜久煮。水莲菜也可以用黄豆酱调味制作,是属于客家风味的一道菜。
水莲250公克,鲜香菇3朵,辣椒10公克,姜10公克,葵花籽油2大匙,盐1/4小匙,高鲜味精少许
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