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排骨山药胡萝卜汤_大骨山药胡萝卜汤_乌鸡山药胡萝卜汤

2015-02-24 浏览:

山药胡萝卜汤怎么做/做法


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            材料

            山药500克、胡萝卜1根、猪尾骨500克、老姜1个、料酒、盐。

            做法1、猪尾骨用开水氽血水，捞出沥水待用。山药削皮用冷水浸哈，免得发黄，（削了山药不能用热水洗手哈，那样手会发痒哦)切成滚刀，萝卜切滚刀，老姜洗净拍破。
            2、热油锅下猪尾骨翻炒，再加的料酒和姜。掺水后，把骨头熬白了就可以放山药和萝卜。
            3、山药熟了加点盐即可。
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