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菜椒_菜椒的做法大全_菜椒炒肉

2015-02-14 浏览:

菜椒蒜苗煎蛋怎么做/做法


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            材料

            鸡蛋2只，蒜苗1把，小型红菜椒2只。

            做法蛋打散加少许盐和1茶匙蔬菜油、白胡椒面，搅拌均匀，，蒜苗切段，菜步切丝。

            上锅操作：
            一、先将蒜苗炒5-6成熟，铺均匀在锅里；
            二、倒入蛋液，均匀地将菜椒丝放在蛋液面上，慢火烘片刻；
            三、将蛋块翻转，继续烘一小会。
            四、等下面的蛋液凝固变成金黄色，收火。再用剪或刀切成八块。
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