醋熘鳜鱼怎么做/做法
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材料
主料:鲜活鳜鱼750克,韭黄段70克。葱25克,姜片20克,酱油25克,绍酒25克,米醋25克,白糖50克,湿淀粉15克。
鱼味香而酥脆,卤汁甜酸适口,浇卤时,响声大作,满堂生香。
主料:鲜活鳜鱼750克,韭黄段70克。葱25克,姜片20克,酱油25克,绍酒25克,米醋25克,白糖50克,湿淀粉15克。
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