泡椒豆瓣鱼怎么做/做法
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材料
新鲜罗非鱼,600克,菜油,2汤匙,郫县豆瓣酱,25克,生姜,10片,泡辣椒,50克,小葱,1株,料酒,1汤匙,酱油,1汤匙,盐,1/4茶匙,胡椒粉,1克,鸡汤,100毫升,水,200毫升,芹菜,1株
双重辣味烹制的罗非鱼,完全没有土腥味了。春节之际,这寒冷的冬末,来一道热辣辣的红烧鱼,除了暖胃暖身,它还喻意着年年有余。
新鲜罗非鱼,600克,菜油,2汤匙,郫县豆瓣酱,25克,生姜,10片,泡辣椒,50克,小葱,1株,料酒,1汤匙,酱油,1汤匙,盐,1/4茶匙,胡椒粉,1克,鸡汤,100毫升,水,200毫升,芹菜,1株
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