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海参怎么挂冰_海参为什么不鲜着冰起来_冰海参怎样烧

2019-09-03 浏览:
海参怎么挂冰_海参为什么不鲜着冰起来_冰海参怎样烧_怎样煮冰鲜海参_发海参为什么要放冰_海参怎么做_冰海参_冰法海参_冰汁活海参_冰海参的做法_"春季海参圈化冰期池塘管理""春季海参圈化冰期池塘管理",:""1、化冰期间,由于底层环境恶化,饵料缺乏,海参会爬向池边饵料丰富处觅食,滤食盐度低的水,比重减小,就会形成漂参. 2、化冰后,死亡青苔或泥皮发酵上浮,会把趴在上面摄食的海参一起带着浮起来,接触淡水或冻伤. 3、气泡病导致体表或体内有气体,海参上浮,",:::"中国水产养殖网",::"春季海参圈化冰期池塘管理",

作者:北京水世纪生物技术有限公司 王金龙、赵长江 
   
目前东北海水市场已进入了化冰时期,每年化冰之后参圈都会出现一些问题。其中“漂参”是此阶段涉及面广和时间集中的普遍问题。 经过近些年笔者对各地区走访调查及实际问题分析,每年不同时期都会有漂参这样的案例。一般集中发生在春季、夏季、初秋等季节。就化冰期间“漂参”现象水世纪海参技术团队综合分析出以下几点,希望能给养殖从业者一些警醒。


《春季漂参问题跟踪》
     
1、2016年3月下旬我们对刚化冰不同地区5口“漂参”池塘进行跟踪、观察、总结。他们的共同之处在,这期间测得池塘水质指标如下。

【表层】水温:4.8℃-7.2℃          
    溶解氧:11.2-12mg/L                     
    盐度:5.1-15.4‰              
【底层】水温:8.2℃-11.5℃
    溶解氧:16.9-20.2mg/L
    盐度:26.2-33.4‰


飘起的海参腹部发白、发涨,部分海参嘴、体表有气泡。解剖后发现组织上有大量气泡。当水温、溶氧、盐度上下基本相同时这种现象漂参消失。由此定性为溶氧过高引起气泡病“漂参”这是春季“漂参”主要原因之一。其原因在于辽宁地区特别大连以北地区冬季封冰期相对较长,封冰后,一些水质比较肥,冰下无风浪,光线充足,水中植物光合作用持续放氧,无法排出,溶氧过饱和。化冰后水体压力骤减,出现“漂参”现象。2017年河北和辽宁省葫芦岛地区化冰较早,由气泡病引起的“漂参”现象较少,原因是2016年冬季较暖冰封期短、养殖管理知识不断提升及操作了封冰前的相关预防措施。
    
2、上年秋季没有改底或改底不彻底,特别是上年秋季产量高、越冬存池量大、连续多年老化池塘(参圈),应该特别注意。不同地区池底土壤结构不同影响也不同。春季池底温度不断升高,池底厌氧发酵产生气体或分子形式存在,海参括食过程或虑水进入体内导致漂参。
    
3、化冰后盐差大、排淡不及时、海淡水分层,爬边海参没有急时驱捡到深水区,海参大量虑进低盐度海水,海参体内渗透压改变导致漂参。(注:这种情况春季是个例,一般不出现大量漂参。)
    
4、底质改良不彻底或冬季冰下大型藻类(死草)死亡未及时捞出,造成池塘缺氧,有时是底层局部缺氧,这种情况更加危险。厌氧发酵产生气体,底部温度升高海参被迫出爬。通过大量吸水增加氧气摄入,导致“漂参”。
    
5、在这时期出现倒藻,春季随着温度不断上升,晴天小型藻类大量繁殖,产氧能力强,水质过肥。水体中溶解氧过度饱和有些海参摄入带有分子形态的氧气引起“漂参”。
    
总结以上问题供各位养殖同仁参考,技术团队成员(王金龙、崔浩强、赵长江、崔泽旭、申思、王金超等)