养鱼的饲料成本一般占养殖总成本的60％以上，采取适当措施，提高饲料利用率，降低饲料成本，是提高养鱼效益的关键。
1、放养优质鱼种 优质鱼种生长速度快，对饲料的消化吸收率高。生产上，一定要注意选择性状优良、体表完整、体质健壮的鱼种。另外，在放养模式上，要突出主养鱼，适当搭配其他鱼类，这样就可选择适合于主养鱼营养需求的饲料投喂，提高饲料的利用率。
2、保证饲料的营养 投喂配合饲料是降低养鱼饲料成本的重要途径。但不同食性和不同发育阶段的鱼，需要的营养成分不一样，所以要使鱼长得快，饲料成本低，所投饲料的营养成分必须符合该鱼生理上的需要。配制饲料时，要根据主养鱼对营养的需要，选用合适的配方，既满足主养鱼的营养需要，又不浪费饲料。
3、合理投饲 投饲要均匀、适量、定时、定位，切忌时饱时饥，影响鱼类消化和生长。投饲量与饲料的利用率直接相关。鱼没有胃，不能长时间储存饲料供慢慢消化吸收。若吃食过饱，饲料往往没有完全消化吸收就排出体外，造成浪费；投饲不足，则影响鱼的生长。生产上，每次投饲以能保证有80％以上的鱼饱食为宜。
4、化肥养鱼 化肥养鱼是降低养鱼饲料成本的一种有效方法，常用的化肥有尿素、碳铵、过磷酸钙、钙镁磷肥、复合肥等。使用时应当掌握少量多次的原则，长期每3d~5d施一次，每次亩施尿素2kg～3kg或碳铵5kg~10kg，或过磷酸钙8kg~10kg。投放化肥能迅速增加池塘浮游生物数量，对鲢、鳙鱼效果较好。
5、种草养鱼 种草养鱼是解决养鱼饲料、降低养鱼饲料成本、提高养鱼经济效益的一条有效途径。种植青绿饲料，只要科学安排，季节衔接，可以常年有青绿饲料来满足鱼类的需要。用于养鱼的优质牧草主要有黑麦草、苏丹草、苜蓿、苦荬菜、狼尾草以及红白三叶草等，这些牧草每亩年产量均在2500kg～5000kg。
6、诱虫育蛆养鱼 夏秋季节，在渔塘水面上安装诱虫灯，可引诱各种昆虫直接喂鱼；通过人工培育的蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫等，也是鱼类喜食的饲料。投喂这些饲料，可大大降低养鱼的饲料成本。
7、保持水质良好 水质好，溶氧充足，鱼类生长快，对饲料的利用率就高，饲料成本会降低，反之则高。因此，养殖季节特别是在鱼类生长旺季，要定期采用加注新水、泼洒生石灰水、使用微生物制剂、开动增氧机等方法来调节水质，使池水始终保持较高的溶氧量、合适的透明度，为鱼类生长创造良好的环境。
8、充分利用动物蛋白养殖 鱼类对糖类的利用能力低，蛋白质是鱼类生长的主要营养物质，绝大部分必须从食物中获得，所以水产饲料的蛋白质含量普遍要求比禽畜饲料的蛋白质含量高得多，只有这样才能保证鱼类的健康生长。
蛋白质按原料来源可以分为动物性蛋白和植物性蛋白两大类，其中鱼粉、肉骨粉以及
血粉等含有丰富的动物性蛋白，由于这些蛋白所含的氨基酸与鱼生长所需的氨基酸相似，所以这种蛋白不单纯吸收率高，而且还有吸收快，对水质污染程度低等优点，因此优质韵水产饲料的蛋白应以这种动物性蛋白为主。而棉籽粕、苜蓿粉、菜籽粕等以含有植物性蛋白为主，用这种原料为主生产出的水产饲料鱼类对其吸收率低，吸收慢，对水质污染较严重，容易引起鱼体发病。不少养殖者户将蛋白质含量当成了评价水产饲料质量的惟一指标，其实这种看法是不全面、不科学的。
从本质上来讲，鱼类对蛋白质的吸收利用就是对必需氨基酸的利用，这是因为蛋白质是由氨基酸构成的。植物性蛋白所含的鱼类必需氨基酸较少，这是水产饲料偏重动物蛋白的根本原因。
正因为蛋白质对鱼类的生存和生长有着举足轻重的作用，高度关注饲料的蛋白质含量，就理所当然了。
