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“舟山渔业”以质求胜走向终端市场

2012-11-13 浏览:

  日前,中国水产舟山海洋渔业公司销售总公司的总经理林国伟带着下属从福建考察回来。此次考察,是他今年“十一”后第3次带队考察福建市场。

“据我们预测,现在消费者对海产品需求量每年以20%左右的速度在递增,要保证公司每年销量递增跟上消费者的需求量,尽可能地扩大终端市场的份额,今年拿下福建的终端市场就是公司的重要目标之一。”

据林国伟介绍,走终端市场一直是舟渔公司开拓市场的终极目标。通过近几年的努力,目前“明珠”的小包装产品已成功走入了欧尚、沃尔玛、乐购、世纪联华、易初莲花、苏果、北京华联、上海物美及好德、快客、罗森等大超市及便利店,甚至还走进了沃尔玛在中国仅3家的山姆会员店,加上自营的位于上海、北京、深圳、江苏、新疆等地的连锁加盟店,目前年销售额已达到8500万元,占国内同类行业销售额的25%~30%。

“我们喜欢‘明珠’进超市,那是因为它们质量有保证,在每年每次各部门的突击抽检中可以说是百分之百的合格,销售这样的产品,我们放心。”这是舟渔公司一位客户对“明珠”的评价。林国伟对此表示,“明珠”之所以能走入这些全国性连锁超市,是因为公司与时俱进的创新意识和45年来始终如一的质量意识,铸就了“明珠”在市场上的良好口碑。

今年8月,舟渔公司售后服务部接到来自上海一家大超市的电话,说有消费者反映前一天刚上柜的鱼片较之以前,好像口感较硬。位于上海的办事处获悉后,立即派出工作人员,对刚进商场的0.5吨货源全部作下柜处理,并第一时间送回公司进行检验查找原因。后经多方检验,发现只是原料的冻结时间有点过长,致使鱼片有点变硬,但并不影响食用。为保证信誉,舟渔公司对这批货还是作了降级处理。

此事发生后不久,又有客户反映公司新进超市的一批货源好像有“霉点”。公司立即对产品全部追回,经检查后发现,有点花白的并非“霉点”,而是原料改变后没有及时把一种叫“甜菜碱”的物质清除干净,而这种现象在试验过程中并未出现。查明原因后,公司迅速组织技术人员进行技术攻关,改进工艺,并把已经生产的2吨鱿鱼丝全部作了降级处理。

近年来,舟渔公司一直坚持产品销售与质量体系同步发展,质量把关意识深入每个员工的头脑。企业先后通过了美国FDA水产品卫生检测和ISO9001质量体系、ISO14001环境体系和绿色企业的认证。在生产过程中,公司建立了一套产品追溯制度,通过条形码可以追溯到每个人。企业还建立了产品质量索赔、产品退货、顾客投诉等一整套制度,而且设有专门的机构负责产品售后服务工作,开设销售热线和服务热线,并在浙江、南京、山东、武汉、四川、广州、北京等地设立了近30个办事处,及时做好售后服务,确保以质求胜。