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香辣鱿鱼丝的做法_香辣鱿鱼丝是哪里菜_蜜汁香辣鱿鱼丝

2017-06-01 浏览:

香辣鱿鱼丝怎么做/做法


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            材料

            鱿鱼干5片，香菜2根，姜1块，郫县豆瓣酱1大勺，耗油1大勺，孜然粉1小勺

            做法1.备齐所有材料
            2.鱿鱼干用清水浸泡半小时、洗净切丝，姜切丝，香菜切段
            3.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝煸出香味
            4.放入鱿鱼丝，翻炒1分钟
            5.加入1大勺郫县豆瓣酱
            6.炒匀后加入1大勺耗油，翻炒均匀
            7.撒入孜然粉，继续翻炒1分钟
            8.关火，放入香菜，用铲子搅拌均匀即可
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