香辣虾米羊角豆(秋葵)怎么做/做法
秋葵又名羊角豆,秋葵羊角豆,秋葵六角豆羊角豆,羊角豆,羊角豆的做法,羊角豆的功效,羊角豆干,羊角豆图片,武隆羊角豆干,羊角豆的营养价值,这可是老叶最爱的菜肴之一。三不五时就会吩咐我炒这道菜。
哎哟! 炒羊角豆不止简单而且又经济,何乐而不为?
材料
(A)料。
羊角豆(秋葵) 1Kg
红辣椒 2条
虾米 50g(碎)
食油
酱清
(B)料。
辣椒干 3条
蒜米 3瓣
老姜 2片
小葱 3粒
峇拉煎(Belacan) 一小截指头分量(味浓)
硬果(石古仔)Buah Keras 3粒(可有可无)
食水 1/3杯