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香辣鱼块的做法_香辣鱼块的家常做法_香辣鱼块的做法大全

2017-04-27 浏览:

香辣鱼块怎么做/做法


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            材料

            草鱼，花菜，青红辣椒，姜片，生抽，料酒，姜，水淀粉，盐，鸡精

            做法1.草鱼片出鱼身，切成小段后，加生抽、料酒、姜末腌制15分钟
            2.加入水淀粉抓匀，放油锅中炸成金黄色捞出沥油备用
            3.花菜加盐炒熟后，备用
            4.锅中热油，爆香姜片和辣椒，倒入炸好的鱼块
            5.调味，加点盐、生抽、料酒、鸡精炒匀即可。喜欢的话还可以加一大勺老干妈等辣酱~~
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