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小干鱼怎么做好吃_小干鱼的家常做法_小干鱼的做法

2017-04-26 浏览:

香辣小干鱼怎么做/做法


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            材料

            小干鱼300克　　青辣椒6个　　红辣椒6个　　大蒜5瓣　　食用油30克　　酱油6克　　料酒6克　　白糖3克　　味精1.5克

            做法1.小干鱼洗净沥干；辣椒洗净，切段；蒜洗净切末；
            2.炒锅内放油煸炒小干鱼，然后放入蒜末和辣椒炒香；
            3.加入料酒、酱油、糖、味精拌炒入味后即可。
            注意
            干香微辣，开胃下饭。干爽一点的小干鱼比较新鲜，如果受潮或有霉味，炒好后会很腥。
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