主页 > 家常菜谱大全 > 面食食谱 >

川北凉粉的做法_川北凉粉加盟_川北凉粉调料

2014-12-05 浏览:

川北凉粉怎么做/做法


川北凉粉的做法,川北凉粉加盟,川北凉粉调料,南充川北凉粉,川北凉粉图片,川北凉粉官网,南充川北凉粉加盟,四川川北凉粉总部,川北凉粉怎么做,成都川北凉粉,
1024x683
1024x683-457K-JPG
川北凉粉摄影图__传统美食_餐饮美食_摄影图...
    1024x768
    1024x768-195K-JPG
    川北凉粉摄影图__传统美食_餐饮美食_摄影图...
      1024x683
      1024x683-322K-JPG
      川北凉粉摄影图__传统美食_餐饮美食_摄影图...
        1024x683
        1024x683-184K-JPG
        川北凉粉摄影图__传统美食_餐饮美食_摄影图...
          1024x768
          1024x768-203K-JPG
          川北凉粉摄影图__传统美食_餐饮美食_摄影图...
            600x400
            600x400-25K-JPG
            青岛最好吃的川北凉粉,青岛哪里川北凉粉最好...

            材料

            1 杯韩式绿豆粉
            6-7 杯清水

            做法1. 把1杯绿豆粉化6-7杯清水里,放置1-2小时。这是早些时候其他人告诉我的。不泡也行,但可能泡了好些。
            2. 用小火熬呀熬,还得不停地搅。你一停下来,就给粘锅底了。
            3. 熬了一会,你就可以看到起团了。再熬会儿,这些半透明的团会越来越多,直到整锅都变成半透明的浆,就好了。

            调料:
            豆豉酱、葱、蒜、酱油、香油、盐、醋、花椒面、花椒油,辣椒油、糖。
            调料中的豆豉酱是关键。


            豆豉酱材料:
            黑豆豉100克、郫县豆瓣酱50克、菜油50克、姜末5克、白糖10克、味精或鸡精少量、水淀粉5克

            豆豉酱做法:
            1. 将黑豆豉和郫县豆瓣分别剁碎;
            2. 锅烧热放油,将郫县豆瓣放入炒香;
            3. 放入黑豆豉和姜末炒香;
            4. 加入糖、味精调味,用水淀粉勾芡即可, 晾凉后即可作为凉粉调料 。


            最后把豆豉酱和其它所有调料(葱、蒜、姜、酱油、香油、醋、花椒面、辣椒油、糖)混和起来,就成美味的川北凉粉的调料了。
            川北凉粉的做法,川北凉粉加盟,川北凉粉调料,南充川北凉粉,川北凉粉图片,川北凉粉官网,南充川北凉粉加盟,四川川北凉粉总部,川北凉粉怎么做,成都川北凉粉,

            川北凉粉怎么做/做法