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元气面疙瘩_元气囝仔_元气少女缘结神

2014-10-08 浏览:

元气乌龙面怎么做/做法


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            材料

            乌龙面1人份，海苔片1片，日式麻糬1个，三角形海苔1片，鱼板1片，鸭儿芹1支，七味粉适量，盐300㏄，味醂20㏄，酱油10㏄

            做法1.将日式麻糬放入烤箱中烤至膨胀鼓起备用。
            2.将乌龙汤汁材料混匀煮开，放入鱼板烫热后捞起备用；乌龙面烫热后沥干备用。
            3.大碗中倒入热水温碗后将水倒出，先放入烫熟的乌龙面，再倒入煮开的乌龙汤汁，摆上海苔片、烤好的麻糬、鱼板及鸭儿芹，再依个人喜好酌量撒上七味粉增添香气即可。
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