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锅包肉片的做法_锅包肉片_番茄味锅包肉

2017-06-01 浏览:

本帮味的锅包肉片怎么做/做法


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            材料

            猪瘦肉，生粉，盐，料酒，鸡精，葱姜，糖，醋，生抽

            做法1.猪肉切片，用盐、鸡精、料酒腌制30分钟。
            2.肉片裹上生粉入油锅炸两遍，成金黄色后捞出。
            3.准备一个小碗，放醋、糖、生抽少许，入微波炉加热后混匀成调味汁。
            4.锅热少许油，煸炒葱姜丝，倒入炸好的肉片，再倒入调味汁，使之包裹住肉片即可起锅。
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