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蒸鱼_蒸鱼的做法_蒸鱼的做法大全

2017-06-01 浏览:

上海蒸鱼怎么做/做法


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            材料

            鲜鱼1条,姜片25克,香菇25克,黄酒15克,白糖,精盐,味精,笋片,熟火腿片,麻油适量,胡椒粉少许

            做法1、鱼刮鳞去腮,内服洗净,放入盘里;
            2、葱、姜片、香菇、笋片、火腿片,再加黄酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉,一起拌匀,再倒在桂鱼身上;
            3、上笼用旺火蒸约15分钟,出笼后,淋上麻油即可。
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