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笋干鸡蛋汤_笋干鸡蛋_笋干炒鸡蛋

2017-05-13 浏览:

笋干鸡蛋馅饼怎么做/做法


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笋干鸡蛋馅饼 -- 主妇快餐
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    笋干鸡蛋馅饼的做法_飞雪无霜(下厨房)
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          笋干鸡蛋馅饼:不一般的馅饼吃法 - 飞雪无霜的...
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            材料

            面粉300克，笋干50克，鸡蛋两个，酵母5克，木耳5克，葱姜末10克，盐少许，

            做法1.面粉加入3克的盐和150克水，酵母5克，油10克揉成面团，发酵至两倍大
            2.然后分成8个小剂子
            3.取其中一份按平
            4.包入笋干鸡蛋馅（做法是：笋干先提前一天泡好，然后切成小丁，木耳提前30分钟泡软泡大。用手撕成小朵。锅中放油，油热后，倒入鸡蛋液散开，取出。另起锅，倒入油和葱姜末。爆香后，倒入笋丁，倒入鸡蛋丁，再倒入木耳丁，翻炒均匀后倒入适量的盐即可。）
            5.包成一个圆饼
            6.放入电饼铛中，盖盖。醒30分钟（如果夏天时间要短）
            7.正反面全烙成金黄色即可
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