青椒童子鸡火锅怎么做/做法
童子鸡火锅,童子鸡火锅的做法,青椒童子鸡的做法,青椒童子鸡,贵阳青椒童子鸡做法,贵阳青椒童子鸡,贵州青椒童子鸡,昆明青椒童子鸡,贵州青椒童子鸡做法,百事吉青椒童子鸡,转眼离开家乡两个月了,今天特别想念妈妈做的青椒童子鸡火锅,可惜不在家乡,买不到家乡特有的糍粑辣椒,自己做又特别费事,所以想了个改良简化版的青椒童子鸡火锅做法,做出来除了辣味不太够,倒也不错。
材料
主料:小鸡1只,辣青椒10来个,干辣椒1把,姜数片,蒜数粒,八角1个,葱段,郫县豆瓣2汤匙,花椒粉、油、盐等调料依口味添加
火锅食材:土豆片,白菜,泡发的腐竹,蘑菇等若干(按自己喜好来放)