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天麻气锅鸡_气锅_云南气锅

2017-02-23 浏览:

气锅鸡怎么做/做法


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            材料

            草童仔鸡一个，芦笋4根，香菇若干，扁尖若干

            做法1.将仔鸡洗净切块，入沸水烫去血沫，放于气锅中。
            2.芦笋去皮切段烫熟备用；香菇以开水发开洗净切块，扁尖洗去盐，撕成小条切段一起放入气锅，加葱姜、盐少许（扁尖较咸，所以少放盐），啤酒半瓶，腌制好加盖上笼蒸1个小时左右取出，放上烫好的芦笋即可。
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