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土豆烧茄子的做法_土豆烧茄子怎么做_土豆烧茄子家常做法

2014-12-31 浏览:

土豆烧茄子怎么做/做法


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            材料

            原料：茄子，土豆，柿子椒
            调料：白糖，水淀粉，盐，酱油

            做法1、茄子，土豆切块分别用右煎成金黄色。
            2、锅内加少许油，放入葱姜炸出香味，倒入土豆翻炒一会，倒入茄子，加入酱油炒匀，倒入少量水略闷一会儿。
            3、之后加入柿子椒块，在放入白糖、盐调味，用水淀粉勾芡，倒入蒜末略炒后出锅。
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