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鲑鱼饭团_盐烤鲑鱼_烤鲑鱼

2014-10-08 浏览:

盐烤鲑鱼饭糰怎么做/做法


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            材料

            新鲜鲑鱼120公克，盐适量，小黄瓜1条，白饭适量，海苔适量

            做法1.烤架铺上一张锡箔纸，于表面抹上薄薄一层油，备用。
            2.鲑鱼洗净、擦干水分，均匀撒上适量的盐，放在作法1的锡箔纸上，移入已预热的烤箱中，用180℃烤约10-15分钟至熟后取出，去刺、捣散，备用。
            3.小黄瓜先用少许盐搓揉，再沖水洗去盐分，剖开去籽后切小丁，备用。
            4.将白饭与作法2、3的材料一起拌匀，再取适量捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
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