主页 > 家常菜谱大全 > 荤菜菜谱 >

芒果乳酪慕斯蛋糕_芒果乳酪_芒果冰淇淋乳酪蛋糕

2017-10-16 浏览:

芒果乳酪慕斯怎么做/做法


芒果乳酪慕斯蛋糕,芒果乳酪,芒果冰淇淋乳酪蛋糕,芒果乳酪布丁,芒果乳酪蛋糕,芒果轻乳酪蛋糕,芒果乳酪杯,芒果乳酪蛋糕的做法,芒果轻乳酪,芒果乳酪蛋糕 君之,
750x504
750x504-109K-JPG
芒果奶酪慕斯蛋糕之乐乐生日蛋糕 - 袋鼠妈的日...
    490x512
    490x512-27K-JPG
    【图】芒果奶酪慕斯蛋糕的做法_怎么做芒果奶...
      950x633
      950x633-48K-JPG
      芒果乳酪慕斯蛋糕图片_互动图片
        600x450
        600x450-487K-JPG
        五月的思念---芒果奶酪慕斯蛋糕_西马栀子_新...
          550x733
          550x733-257K-JPG
          芒果奶酪慕斯蛋糕|微刊 - 悦读喜欢
            526x785
            526x785-59K-JPG
            芒果乳酪慕斯蛋糕的做法_云朵朵(下厨房)

            材料

            低粉75克
            蛋黄3个
            蛋白3个
            白砂糖50克
            浓缩柠檬汁几滴
            盐少许
            蔓越莓
            芒果泥
            250克奶油
            奶酪120克
            动物性淡奶油150克
            椰浆50克
            酸奶50克
            白砂糖50克
            鱼胶片8克

            做法1、蛋黄打散
            2、蛋白中加入几滴浓缩柠檬汁和少许盐，打至粗泡后，分三次加入白砂糖，打发至近干性发泡
            3、蛋黄倒入蛋白霜中
            4、抄底，上下翻拌均匀
            5、分2次筛入低粉
            6、先切后拌，翻拌均匀
            7、烤盘垫油纸，面糊装入一次性裱花袋，剪直径约1公分的口子
            8、挤入垫油纸的烤盘（先挤对角线，再往两边挤），表面撒些蔓越莓果干
            9、入预热175度的烤箱，中下层，上下火，10分钟左右（表面呈现烘焙色即可），出炉后，撕开油纸的四角，散热1-2分钟，翻面，倒扣在新的油纸上，慢慢揭掉原来的油纸，备用
            10、芒果切成小丁，压成泥状，备用
            11、冷水浸泡吉利丁片，泡软后，取出，沥干水分，加入温热的椰浆中
            12、搅拌至吉利丁片完全溶化
            13、加入芒果泥
            14、搅拌均匀
            15、奶油奶酪中加入35克糖，隔热水，搅打至光滑无颗粒状
            16、搅拌均匀的果泥液，倒入奶油奶酪中
            17、搅拌均匀
            18、加入酸奶，搅拌均匀
            19、冷藏后的动物性淡奶油，加入15克糖，打至6-7成发
            20、打发好的淡奶油加入
            21、用刮刀翻拌均匀，即成慕斯糊
            22、先量下模子的周长，裁两条蛋糕片，宽度约5公分
            23、裁2片比模子略小的蛋糕片
            24、长条蛋糕片围边
            25、底部垫上一片圆蛋糕片
            26、倒入一半量的慕斯糊
            27、盖上另一片圆蛋糕片
            28、倒入剩余的慕斯糊，表面稍抹平
            29、冰箱冷藏过夜，脱模
            30、脱模后，表面简单装饰
            芒果乳酪慕斯蛋糕,芒果乳酪,芒果冰淇淋乳酪蛋糕,芒果乳酪布丁,芒果乳酪蛋糕,芒果轻乳酪蛋糕,芒果乳酪杯,芒果乳酪蛋糕的做法,芒果轻乳酪,芒果乳酪蛋糕 君之,

            芒果乳酪慕斯怎么做/做法

上一篇：青椒炒排骨的做法_青椒炒排骨怎么做_青椒生炒排骨

下一篇：迷你国_迷你西游_迷你大富翁

文章来源：
相关文章

金针菇肥牛卷_金针菇肥牛卷的做法_金针肥牛卷

咸猪蹄炖黄豆的做法_咸猪蹄炖萝卜_咸猪蹄炖老鸭

芝士蛋糕_芝士蛋糕的做法_酸奶芝士蛋糕

干白_干红和干白的区别_干白种翡翠

岗坪切粉_怀集岗坪切粉_王岗坪

川椒鸡_川椒辣子鸡_碧绿