■ 云南省开远市水产技术辅导站 李菊英 王建伟 张文华/文图
福瑞鲤具有生长快、体型好、饲料转化率高、适应能力强和遗传性状稳定等特点。开远市结合国家大宗淡水鱼类产业技术体系建设项目的实施，于2013年5月4日从中国水产科学研究院淡水渔业研究中心引进福瑞鲤乌仔5万尾进行养殖。经过44天的鱼苗培育，培育到5.5~9厘米，成活率70%左右；再进行成鱼养殖，经过5个多月的养殖，15亩池塘总产鲜鱼16913千克，平均单产1128千克，福瑞鲤总产16380千克，平均单产1092千克，最大个体900克，个体均重600克，平均成活率78%，取得了较好的养殖效果。现将养殖试验情况总结如下：
一、苗种培育
1．放养前准备
（1）池塘条件：培育池3亩左右，平均水深60厘米，底泥20 厘米，池埂是土埂。
（2）清塘消毒：乌仔下塘前7天，蓄水10 厘米时，每亩用生石灰100千克全池泼洒以杀灭病原菌体。
（3）施基肥及注水：清塘施基肥肥水。10天后加水至水60厘米，进水时进水口经纱窗过滤，防病害以及其他野杂鱼进入，透明度保持在25厘米~30厘米之间。
2．鱼苗放养
5月4日21时，5万尾福瑞鲤乌仔运到后，先把氧气袋放在池水中浸泡20分钟调节水温，然后用3%食盐水浓度对福瑞鲤乌仔进行鱼体消毒5分钟~10分钟，投放在准备好的池塘内单养，并及时投喂豆浆。乌仔下塘时，培育池水温25℃，池水pH值7.2。
3．日常管理
（1）饲料投喂：乌仔下塘次日起，采用少量多次的方法，每天喂豆浆6次，每天按照3千克黄豆/亩。3天后，喂蛋白含量36%鲤鱼开口专用配合饲料，苗种培育时每天投喂6次，每次0.5千克。20多天后减少每天喂3次，每次1千克。饲料投喂按定位、定时、定量、定质的原则投喂，并根据气候、水温、水质的变化及鱼苗的活动情况来决定投饲量的增减。
（2）水质调节：每7天测定一次水温、溶氧、pH值，根据水质、水色变化，每10天加一次水，每次10厘米，透明度保持在20厘米~30 厘米之间，使水质保持肥、活、嫩、爽，避免鱼苗浮头。由于池水一直很肥，没有施追肥。
（3）巡塘：坚持每天早、中、晚巡塘，观察鱼苗的活动及摄食情况，水位、水色的变化情况。及时清除池中杂物和岸边杂草，驱赶外来侵袭性敌害生物。
（4）拉网锻炼：5月19日培育15天后进行拉网锻炼，将鱼苗密集在网内15分钟~20分钟再放回池塘中。起网时经检测鱼苗全长3厘米~4厘米。以后每半个月拉网锻炼一次。
（5）疾病预防：每15天用重碘制剂杀菌一次，用量是每亩1米水深80毫升。
（6）培育结果：经培育44天后，6月18日拉网检查：鱼苗体质健壮，规格在9朝~12朝，体长5.5厘米~9厘米，成活率70%左右。
二、成鱼养殖
6月18日,将3.5万尾5.5厘米~9厘米的福瑞鲤鱼种投放到3个成鱼池进行成鱼养殖试验,池塘试验总面积为15亩,分别编为1号池3亩，2号池6亩，3号池6亩。
1．池塘条件
池底平坦，淤泥20厘米~30厘米，水深1.5米~1.7米，水源为开远市三角海水库蓄水泵入，水质无污染、茶绿色，pH值7.2~7.8，透明度25厘米~30厘米，溶氧5毫克/升，水温22℃~25℃。池塘配备120千瓦自动投饵机和3千瓦叶轮式增氧机。
2．鱼种放养
（1） 池塘准备：鱼种下塘前一周，每亩用生石灰150千克彻底清塘, 清塘后每亩施150千克经过发酵的厩肥作为基肥。
（2） 鱼种投放：放养前用3%食盐溶液洗浴5分钟~10分钟。养殖方式为主养福瑞鲤。放养情况见下表1：
3．日常管理
（1）水质调节：鱼种下塘后，按照普通池塘养殖方法进行饲养，专人管理，记录天气、水温、投饵数量及次数。每半月测定一次溶氧、pH值，并根据水质变化适时灌注新水，保持水位稳定、水质肥、活、嫩、爽，避免发生浮头。每天早晚巡塘，观察鱼的活动、摄食情况及水色变化情况，根据天气变化和池塘情况确定增氧机使用时间。及时清除池中杂物和岸边杂草，驱赶外来侵袭性敌害生物。
（2）饲料投喂：投喂蛋白质含量34%的商品配合成鱼饲料，日投饲占鱼体重的3%~4%，日投喂三次。
（3）鱼病防治：每月用重碘杀菌一次，用量80毫升/亩；用拜特新敌磷杀虫一次，用量80克/亩~200克/亩。由于防病得当，养殖过程中没有发生鱼病。
三、试验结果
1．生长情况：2013年11月15日逐塘拉网检查福瑞鲤生长情况。
1号池鱼体重450克~600克，鱼体平均重500克；2号池鱼体重550克~850克，鱼体平均重670克；3号池鱼体重400克~750克，鱼体平均重530克。
2．养殖产量：2013年11月28日清塘结束，试验总面积15亩，总产鲜鱼16913千克，平均单产1128千克，福瑞鲤总产16380千克，平均单产1092千克，最大个体900克，个体均重600克，平均成活率78%。
四、小结
1．福瑞鲤养殖技术和对池塘环境条件的要求同普通鲤鱼和建鲤相似，但生长速度比普通鲤鱼快15%，比建鲤快10%，适应能力强，容易饲养。
2．饵料系数低，整个养殖周期饲料系数约1.3~1.6，体型好，市场销售较好。
3．抗病力强，养殖过程中没有发生鱼病，是一个深受养殖户欢迎和值得推广的品种。
