:""水产饲料的配方体系基本有两大体系:一是适用于高端饲料的鱼粉、豆粕体系,主要用于虾料、海水鱼类饲料、淡水膨化饲料、中华鳖和鳗鱼饲料,二是以鱼粉、棉粕、菜粕体系,主要适用于淡水鱼类的饲料.",:::"畜牧人",::"满58 3正版包邮鱼类营养与饲料配制叶元土蔡春芳水产渔业养鱼池塘建设水质调控饲料配制和投放养殖方式日",近年来，江苏鲫鱼产业可谓百病缠身，原因何在？袁圣认为有六大原因：种质资源退化、药物盲目使用、不正确的投喂观念、死鱼处理不当、水质调节观念缺失和过高的放养密度。尤其是种质退化方面，多年来不重视鲫鱼亲鱼培育，造成亲鱼减少、近亲繁殖和小作坊式育苗导致异育银鲫种质资源严重退化，在水质不断恶化的环境下易生疾病。
当前江苏地区最主要的病害就是鲫鱼鳃出血病，今年鲫鱼鳃出血病即使是在混养、密度等模式下也照常发病，且发病时规格越来越小，今年已有1.5两规格就发病的案例。同时鳃出血病症状差异性越来越大，还会并发孢子虫、细菌性大红鳃等，给预防、确诊和治疗带来了很大的麻烦。夏正勋认为，今年鳃出血发病率和发病程度达到了近几年顶峰，几乎影响了所有养殖户，养殖户对待该病的态度由积极应对已变为听天由命。
据论坛专家讲解，鲫鱼鳃出血病诱发的主要因素是鳃出血病毒、水温低于30度、外源性刺激（药物）、水质环境剧烈变化、鱼种种质差异等，该病目前没有治疗药物和方案，重点在防而不在于治。
叶元土教授在会上公布了部分鲫疱疹病毒CyHV-2和鳃出血病防控的最新研究成果，他指出，CyHV-2病毒发病前潜伏于鲫鱼神经细胞中，后易位到造血系统（脾脏、肾脏、头肾）中，完成完成DNA复制、外壳蛋白的合成，并在细胞核内完成外壳组装，之后形成成熟的病毒颗粒。大量成熟的病毒颗粒的形成破坏了细胞的正常结构和功能，尤其是破坏了造血细胞，导致动物失去血液的正常组成、结构和功能。随后大量的病毒颗粒随血液扩散到全身器官组织，破坏其正常机构和功能。
据叶元土教授的检测结果，目前在大丰还没有找到不携带带CyHV-2病毒的鲫鱼，他指出，靠药物杀死CyHV-2病毒是不可能的，只能靠提高鱼体自身的免疫系统功能达到防治目的，因此靠水环境给药是不可行的，而通过饲料途径达到维护鱼体健康的目的是可行的。防控鳃出血病的饲料途径除了需要饲料具备平衡、有效的营养外，还要避免油脂氧化、霉菌毒素、药物残留等不安全因素，同时饲料中还可增加20-30%的维生素，添加抗氧化损伤和抗自由基的物质，从而达到改善饲料功能、提高鱼体抗病能力的目的。另外，如果已经爆发了鳃出血病，叶元土建议采取“三不、一增强、防并发性”的对策，具体为：不投喂饲料、不用药物消毒、杀菌不换水，增强池塘增氧，防止因为其他疾病而采取消毒、杀菌措施。叶元土认为采用生物制剂调控水质生态平衡是防控病害的主要措施，但一定要因水而做好生物制剂的选择。（2015中国鲫鱼产业前沿论坛内容）
