:""一、品种简介 加州鲈是一种肉食性鱼类,又名大口黑鲈;它具有生长快、抗病力强、肉质好、耐低氧、能广泛适应各种养殖水体等特点.1983年由广东珠江水产研究所从美国引进,1985年人工繁殖成功;其生活的适宜水温为1-36.5℃,最适生长水温为20—30℃;",:::"中国水产养殖网",::"水库网箱养殖加州鲈鱼技术",1、水域选择
网箱养殖加州鲈应选择在便于管理、无污染的水库，水库面积应在30公顷以上，便于移动网箱。设置网箱水域应开阔、向阳、避风，底质为砂砾石，最低水位不低于4米，透明度60厘米以上，以有微流水的水域为佳。
2、网箱设置
网箱采用钢丝网片缝制而成，规格为6米×4米×2.5米，面积不宜过大，便于管理。网目为方形，目大1.4厘米×2.6厘米，可养殖规格为10厘米以上的加州鲈。网片材料用0.3毫米钢丝，钢丝镀锌，可延长网箱在水中的寿命。网箱结构为敞口框架浮动式，箱架可用毛竹或钢管制成。网箱入水深1.30米左右，水上高度0.35米。
新网箱在放养前7～10天入水布设，让箱体附生一些丝状藻类等，以避免放养后擦伤鱼体。网箱排列方向与水流方向垂直，分两排排列，每排24只，呈长方形。排与排、箱与箱之间设有过道，过道宽1.1米，上面用木板铺设，下面用油桶或泡沫浮子将过道和网箱浮起来。网箱顶端建有管理及生活用房，用机动船作为交通工具，可以避免外界的干扰。网箱采用抛锚及用绳索拉到岸上固定，可以随时移动。
