半滑舌鳎
半滑舌鳎（Cynoglossus semilaevis Gunther）属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称“龙脷”、牛舌头、鳎目、鳎板、鰙鳎、细鳞、鳎米。是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富。
【生物学特性】
半滑舌鳎身体背腹扁平，呈舌状。鳞小，背鳍及臀鳍与尾鳍相连续，鳍条均不分支，无胸鳍，仅有眼侧具腹鳍，以膜与臀鳍相连，尾鳍末端尖。雌雄个体差异非常大。半滑舌鳎成鱼无鳔和无胸鳍，而在早期发育期间具有鳔泡和胸鳍。半滑舌鳎卵子为分离的球形浮性卵，卵径1.18-1.31 mm。卵膜薄、光滑、透明，具弹性。多油球，一般为97-125个，多数在100个左右，油球径0.04-0.11 mm。在培养水温为20.5-22.8℃的条件下，卵子授精后37 h仔鱼孵出，30 min后仔鱼全部孵出。初孵仔鱼全长2.56-2.68 mm。1日龄仔鱼，出现胸鳍芽。1.5日龄仔鱼，巡游模式基本建立。2日龄仔鱼，逐渐建立外源性摄食关系。3日龄仔鱼，出现鳔泡，个体发育进入后期仔鱼期。18日龄，个体发育进入稚鱼期。25日龄稚鱼，右眼开始向上移动。27日龄稚鱼，右眼已转到头顶。29日龄稚鱼，右眼完全转到左侧，胸鳍退化，各鳍鳍条发育完全。57日龄，个体发育进入幼鱼期。79日龄幼鱼，鳔退化、鳞片发育完全，侧线3条。研究结果表明：前期仔鱼培育期间，除了严格控制适宜的培养水温外，仔鱼开口后就应及时投喂一定密度的适口饵料，这是苗种培育中不可忽视的重要环节和技术措施之一；也是稚鱼变态期间加强鲜活饵料的投喂是提高稚鱼变态成活率的关键所在。
