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用比食品更高的标准做好水产饲料

2013-01-16 浏览:

  福建省水产饲料协会于2006年12月28日召开年会。这是一个深刻总结昔日坎坷的大会,又是一个激情展望否极泰来的盛会。会长翁建顺代表第四届理事会就换届以来的工作作了全面总结,就水产饲料行业面临的新形势和今后的努力方向发表了重要讲话。省海洋与渔业局、省民间组织管理局、省经社联、省鳗协、省饲料研究会、省关系协会等部门与兄弟行业的有关领导莅临祝贺并指导。

  会议邀请为水产饲料行业长期辛勤劳动、做出重要贡献的饲料专家艾春香博士、陈人弼高工、林建斌研究员、林文辉研究员等到会讲授水产配合饲料的新技术和发酵豆粕的开发应用。

  翁建顺会长在回顾水产饲料行业以往工作时指出,2006年水产饲料行业经受了严峻考验。由于原材料价格飙涨,进口鱼粉至7月份每吨涨幅高达770美元;养殖鳗鱼又在国外技术壁垒之前出口受阻,使得集“养殖、信贷、外贸”风险于一身的水产饲料行业遇到前所未有的困难,企业经营举步维艰。在这艰难的关头,协会连续召开三次会长会议,共同商讨饲料行业与水产养殖业共度难关的对策。协会强调,饲料加工与水产养殖是唇齿相依的关系,皮之不存,毛将焉附?积极倡导各企业挖掘潜力,降低成本,以维护养殖正常运行为前提,进行合理调价。从而,避免了当时可能出现的混乱,稳定了生产大局,维护了市场平稳与质量安全。

  根据国家《饲料工业“十一五”发展规划》,翁建顺会长结合福建省的形势说:当前,全省有专业水产饲料企业35家,兼业厂30家,小作坊约20家。列入协会统计水产饲料产量2005年达50万吨,比2004年增长20.2%,约占全省饲料总产量的23%左右,产值约30亿元。今年1—9月,全省水产饲料产量47.7万吨,比去年同期35.6万吨增长34%,占全省饲料总量28.8%,预计全年产量可达60万吨,产值40亿元左右。水产饲料的大幅度增长,表明人们对水产品的需求不断增加,显示水产养殖业继续处在快速发展之中。

  翁建顺会长进一步阐明了这一分析。他说,2005年全省海水养殖鱼类、虾蟹类及淡水养殖肉食性、杂食性的鱼、虾类产量计61.17万吨。以饵料系数平均1.5计算,需要配合饲料92万吨。然而,当前水产配合饲料产量只有50万吨,扣去外销部分,省内销量只有40万吨左右。也就是说,一旦根本改变直接投喂小杂鱼的养殖办法,就目前的养殖规模,饲料需要量的空间就相当大。所以,水产饲料行业一定要加强内部沟通,理性经营,坚持质量第一,努力营造共赢的环境。

  会议还就今后优化水产饲料结构、开发蛋白源和环保型饲料、实施名牌战略、改进经营策略、营造和谐发展等提出要求和呼吁。几位专家热情地向到会的业界人士介绍饲料科研的新成果、新动向。突出提出要高度重视水产饲料的产品质量,要从国外贸易技术壁垒和国内发生的食品质量问题中引以警戒,要像对待食品甚至用比食品更高的标准做好水产饲料。