②草垫捕鳝法秋末至冬季，是黄鳝上市的好时节，黄鳝的价格比夏天高，但捕捞黄鳝比较困难，采用扎草垫捕鳝，可解决这一问题。初冬放干池水之前做好诱鳝的准备，将较厚的新草垫或草包以5％的生石灰浸泡24小时消毒后，再用2％的漂白粉溶液冲洗除碱，晾置两天备用。然后在鳝池泥沟中将草垫铺上一层，撒上厚约5cm的消毒稻草、麦秆等，再铺上第二层草垫后撒上一层厚约 lOcm的稻草。当水温降至13℃以下时，逐步放水至6cm～l0cm深，降至8℃～lO℃时，再于泥沟中加盖-层厚约20cm稻草；温度再下降时，彻底放干池水，此时由于稻草层的"逆温层效应"作用，温度偏高于泥层，加上裸露的泥埂温度较低，可有效将黄鳝引入草垫之下和两层草垫之间。此法可长时间保证黄鳝群居于泥草之间和草垫之间而不会跑掉。如果需保持到严冬时节，还应根据冰冷情况进-步加盖稻草等物，或用塑料大棚保温。收取黄鳝时，不要-次性揭去稻草，收取多少就揭去多少。先将一塑料薄膜铺于旁边，揭去干草；揭草时，如湿草藏鳝较多，可将湿草连同草堆-起抬至塑料薄膜进行清理，同时将泥面的黄鳝用小抄网捞起。此法效果较好，适宜于冬季大批捕捞。
