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解读观赏鱼饲养老三样

2016-09-28 浏览:

    提起“老三样”,几乎每个养鱼人都耳熟能详。“升温、下盐、换水”这三种方法一直是初期鱼病防治的首选措施,在鱼友中间广为流传。很多鱼友的用药态度非常谨慎,不到万不得已绝不用药,而是通过“老三样”这样的保守疗法取得了很好的疗效,这样的事例数不胜数。

    “老三样”是非常值得推广的科学的辅助治疗手段,很多鱼友都会熟练运用,但是却说不出“老三样”的治病机理,有点知其然不知其所以然的感觉。在鱼友中流传着很多对“老三样”的错误理解,比如说升温、下盐是为了杀菌,这样的认识是非常错误的。下面让我们一起来探究 “老三样”防病机理,揭密“老三样”。

    一、升温

    1、对于升温的质疑

    很多人认为升温的目的是靠提高温度来消灭细菌的,这种理解是完全错误的。因为绝大多数致病菌是耐高温的,其最适生长温度一般在37℃左右,鱼缸升温的上限一般不会超过35℃,这个温度是细菌的最佳繁殖温度,根本不会对致病菌造成伤害。升温不但起不到任何杀菌作用,而且会随着温度的升高使致病菌大量繁殖、毒性增大使水质变差,这是稍有一点生活常识的人都明白的道理。那么升温到底有没有科学道理?升温对于病患中的鱼是雪中送炭呢还是雪上加霜呢?这个问题我们应该认真思考一下。

    2、升温的原理探究

    想要了解升温的真正目的就必须了解鱼的免疫系统。鱼是变温动物,该生理特点决定了鱼不具备维持体温恒定的能力,大多数鱼的体温与周围环境温度是相同的。鱼的免疫系统和温度是息息相关的,在低温状态下,免疫作用会减弱,这样更容易造成鱼的死亡。当有疾病入侵的时候,鱼本身就会表现出一种“发热”的症状,这表明它们希望水温升高。

    升温的真正目的是为了激发鱼的免疫系统,增加鱼的新陈代谢来对抗病菌毒素的入侵,而不是靠升温的那三五度来直接杀菌。当然凡事都有特例,比如白点病的小瓜虫,就是靠升温来直接杀灭的。在疾病治疗方面要遵守两害相权取其轻的原则,虽然升温可能造成细菌大量繁殖破坏水质,但是升温更能加强鱼的免疫防御能力,增强鱼的体质来抵抗疾病,对于病中的鱼来说这是至关重要的。

    3、升温的正确的做法

    合理的升温范围应该是比原缸水上升3-6℃,根据鱼种的不同,这个范围大约是在30-34℃之间。以每天升温2-3℃为宜,升温过快会对鱼造成不适。升温必须配合大氧,要保证氧气的充足供应。因为升温后鱼的呼吸作用会加强,菌的繁殖会加快,需氧量会加大。升温应配合盐使用,以减少鱼渗透系统的负担,在下一节详诉述。

    二、下盐

    1、下盐的误区

    在“老三样”中,下盐存在的误区最多,包括下盐的理论及用量。很多人每次换水随手撒一把盐,治疗鱼病的时候不敢多下盐,只是比平时多撒几把盐,这些都是错误的做法。大多数人都认为盐能杀菌,认为下盐是为了杀菌,这更是一个错误理论。高浓度的盐(20%)有一定的防腐作用,由于盐的渗透作用会使细菌细胞脱水死亡,咸肉、腌鱼就是根据这个原理腌制的。实际上,食品含盐浓度高,只能减缓或终止细菌的繁殖,但不能将其杀死。而我们在鱼缸里下盐的最高浓度才0.5%,根本起不到任何杀菌作用。我们以一个500L水的鱼缸算,下盐浓度达到0.5%,需用盐2500克、2.5公斤,这个用量对细菌都不会造成什么威胁,更何况随手撒的那几把盐了。

    2、下盐的原理探究

    要想了解下盐的原理,必须要了解盐的渗透作用。在黄瓜的表面撒一点盐我们可以看到黄瓜的表面会“出水”这就是盐的渗透作用。盐离子在扩散作用下会由浓度高的地方向浓度低的地方渗透,水分子在渗透作用下会由浓度低的一边向浓度高的一边流动。

    鱼是通过渗透调节来控制体内的盐和水的平衡。淡水鱼体液中的盐浓度要高于环境中的盐浓度,由于渗透压的作用,水会通过鱼的体表进入鱼的体内,最终由肾脏代谢成尿液排出体外。所以淡水鱼从来不喝水,只是撒尿。如果看懂了这一段的内容,就好理解下盐的目的了。

    加盐的目的是调节水的渗透压,降低水对鱼体的渗透,防止水中的病毒在体内扩散,降低肾脏负担,减轻渗透系统的压力,提高免疫力。下盐可以降低升温带来的负面结果,虽然升温可以使细菌繁殖加快,但是下盐后水的渗透压降低,可以最大限度的阻挡细菌进入鱼的体内,所以升温和下盐是相辅相成的关系。

    3、下盐的正确的做法

    只有在鱼得病需要治疗的时候下盐才是正确的时机。每次换水都加盐会降低鱼的渗透调节能力,等真正鱼病的时候效果就差了,平时不可为。用盐最好使用粗盐或者水族专用盐,不可使用含添加剂的调味盐,比如加碘盐。盐应事先溶解并粗滤一下再添加,应在1-2天内逐渐的增加盐浓度,以免引起鱼的渗透压震荡。

    下盐的浓度要达到0.3%-0.5%才能起到调节渗透压的作用,这个浓度对绝大多数鱼是非常安全的。有些鱼,例如有些“软水”鱼类和一些鲶鱼,对氯化钠非常敏感,用盐要小心谨慎。另外,用盐过量会造成过度渗透压,这会进一步导致身体细胞的生理变化,会导致鱼对疾病的抵御能力下降。当盐浓度超过1%时,即使短时间的浸泡也会使鱼类出现不良反应。

    三、换水

    换水的目的是为了迅速稀释水中的细菌和毒素,减少其对鱼的危害。相对于升温和下盐来说,换水是对鱼的伤害最小,效果最迅速的方法。尤其是在硝化系统未建立完善、毒素超标、水质极度混浊等情况下,换水几乎是唯一的选择。“老三样”里的换水不是指一次性的,而是要坚持一个周期,天天或者隔天换水。一次的换水量国内普遍提倡20%—30%之间,我查阅的国外文献有很多提出一次的换水量应在50%—75%之间。我支持大量换水,因为这样效果快,对病鱼帮助更大。

    换水应该注意的是:温度、氯气含量、ph的控制。换水的温度要比鱼缸水的温度高1-3℃为宜,切忌加入大量凉水,水温的降低会带来很多问题。氯的控制非常重要,有条件的当然困水最好,或者使用热水器里的水,适量的使用水质稳定剂也是除氯的好方法。每次换水ph的变化应小于0.3,否则会因ph变化过大造成鱼血液酸碱失衡、代谢紊乱,加重鱼的病情,因此准备一支调校准确的ph笔还是很有必要的。总之,只要控制好温度、氯含量和ph值,换水对鱼的影响是很小的。另外,大换水后要补足盐分,防止渗透压出现震荡。

    最后总结:

    对于很多初期鱼病来说“老三样”的联合使用会收到很好的效果。我个人认为换水是核心,迅速的降低细菌和病毒的含量是治疗的基础。换水可以单独使用,升温和下盐要配合使用。希望通过这篇文章,能够帮助更多的朋友了解“老三样”的治病机理,使我们能够更好的运用“老三样 ”。

    消毒在我们养鱼养水的过程中有着广泛的应用,正确的消毒方法对保证鱼儿的健康以及鱼病的防治有着积极的作用。我在论坛看了几个关于消毒的帖子,发现大家普遍对消毒剂的使用存在一些误区,因为我工作的关系会经常接触消毒灭菌这样的领域,所以对这方面的知识有一些了解,因此写这个帖子和大家一起交流一下,希望广大鱼友看过后能摒弃一些错误的观念,更加科学合理的运用消毒这个手段,使我们的水好鱼也好。

   四、对消毒的理解

    消毒学上把能杀灭病原微生物的方法叫做消毒,用于消毒的化学药物叫做消毒剂。消毒杀灭的只是病原微生物的繁殖体,对芽孢无效。芽孢是细菌在不适合其生长的环境下形成的休眠体,在适宜的条件下可以重新转变成为营养态细胞。因此消毒不是一个100%杀菌的手段,很多病菌消毒剂是杀不掉的。而且影响消毒的因素有很多,比如消毒剂量(消毒剂的浓度及作用时间),消毒物品污染的程度,消毒的温度、湿度及酸碱度,有关化学拮抗物、消毒剂的穿透力及表面张力等。这些因素会使消毒的效果大打折扣,所以消毒不是一个很可靠的手段,不能认为消毒后的东西就是安全卫生的了,必须要有一个这样清醒的认识,才能正确的指导以后的消毒工作。

    1、消毒剂的选用

    我在论坛里看到高锰酸钾是鱼友们消毒剂的首选,这其实让我感到有点诧异。谈一下我对高锰酸钾的看法:高锰酸钾不是一种很好的消毒剂,在医药卫生系统早已被淘汰。甚至在消毒学这样的专业刊物里都已经找不到高锰酸钾的身影了,让我感到诧异的地方就在于此,为什么我们还做为首选消毒剂在大量使用呢?这有点太落后了。高锰酸钾为强氧化剂,遇有机物即放出新生态氧可以杀灭细菌,但极易为有机物所减弱,故作用表浅而不持久,它的水溶液不稳定,遇光发生分解。高锰酸钾消毒的有效浓度太高了,为0.1%,这也极大的限制了它的应用。以一个1米的鱼缸200公斤水计算,需要高锰酸钾200克才能起到消毒作用。0.1%浓度的高锰酸钾溶解出来是什么样子呢?深紫色,几乎发黑,也就是说,如果水没有达到这个颜色,意味着浓度极低是起不到消毒的作用的,最多就是杀灭一些抵抗力较弱的杂菌,而对致病菌的杀灭是微乎其微的。在鱼友中流传着的微红即可的配制浓度是不对的,几乎起不到什么作用。

    我了解到一种非常好的消毒剂,是被称为第四代消毒剂的二氧化氯。二氧化氯是目前国际上公认的最新一代的高效、广谱、安全的消毒剂,世界卫生组织(WHO)已将二氧化氯列为A1级安全高效消毒剂。二氧化氯因具有杀菌能力强,对人体及动物没有危害以及对环境不造成二次污染等特点而备受人们的青睐。二氧化氯在极低的浓度(0.1ppm即千万分之一)下,即可杀灭许多诸如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌,即使在有机物的干扰下,在使用浓度为几十ppm时,也可完全杀灭细菌繁殖体、肝炎病毒、噬菌体和细菌芽孢等所有微生物。

    二氧化氯用于水消毒,在其浓度为0.5-1mg/L时,1分钟内能将水中99%的细菌杀灭,灭菌效果为氯气的10倍。二氧化氯还有杀菌快速,PH范围广(6-10),不受水硬度和盐份多少的影响,能维持长时间的杀菌作用,能高效率的消灭原生动物、孢子、霉菌、水藻和生物膜,不生成氯代酚和三卤甲烷,能将许多有机化合物氧化,从而降低水的毒性和诱变性质等多种特点。

    在水产养殖领域,二氧化氯水产养殖药剂可用于治疗鱼、虾、蟹、甲鱼、蛙类等细菌性、病毒性疾病。对鲤、草、鳗、罗非鱼等的赤皮、烂腮、出血性败血病、肠炎、烂尾、水霉病等;虾类病毒病、黑鳃、白毛病、打印病等;蟹类烂腮、水肿、肠炎、上岸症、颤抖等;甲鱼腐皮病、红、白底板病、出血病、穿孔病等;蛙类的皮肤病、眼病等病害具有独特功效,并能去除水中异味,改善水质,增加水体含氧量。

    目前,发达国家已将二氧化氯应用到几乎所有需要杀菌消毒领域。我所在的药厂也已经用了很多年了,消毒效果非常好。尤其在非典时期,二氧化氯在全国得到广泛的应用。现在一些比较高级的鱼友比如养七彩神仙这样娇贵鱼的鱼友,已经把二氧化氯用于了对水和鱼的消毒防疫,效果很好。

    2、消毒应用的误区

    (1)开缸消毒

    开缸的时候把滤材和鱼缸用高锰酸钾消毒好象已经是共识了,但真的有必要那么做吗? 先不说高锰酸钾的用量一般人都偏低很多起不到消毒的作用,既便是用二氧化氯消毒也没有太大的必要,因为我们要消毒的这些东西都有着干燥坚硬的表面,这些物品都不是细菌理想的繁殖场所,在没有合适的营养供给的情况下细菌不会在这些物体上大量繁殖,既便是有也是在一个正常的范围内,对于这样的物品只需要简单的擦洗就可以,没有必要去消毒。当然也有特例:如果发现鱼缸或器材上有明显得菌落霉斑或者脏污严重就必须消毒后使用,这只是极端事例。我先后10多次开缸过程中从来就没使用高锰酸钾消毒过,鱼也从来没有出现染菌得病的情况。所以我的观点是:以后开缸最好别折腾消毒了,简单清洗一下滤材和鱼缸就可以了,这也体现轻松养鱼的原则。

    (2)活饵消毒

    很多朋友在处理活饵鱼食的时候都要使用盐和高锰酸钾消毒,由于处理的是活饵所以高锰酸钾的浓度更低只是微红,从上面的介绍大家都应该明白这样的消毒起不到什么作用,既便是起作用,这样做也没有太大意义。因为这样做只是表面消毒,活饵体内的寄生虫和病菌是不受影响的。活饵处理后是要放冰箱冷冻保存的,冷冻的主要目的是保鲜,但同时也起到了杀菌消毒的作用。冷冻对水产品中常见的致病微生物例如副溶血性弧菌、沙门氏菌属、志贺氏菌属、埃希氏菌属、肉毒梭属、霍乱弧菌及肠道病毒等均有很好的破坏杀灭作用,有了低温保鲜消毒那么前期所做的体表消毒就显得画蛇添足了。

    其实活饵鱼食安全的重点不是后期处理,而是前期的选择。食物的新鲜、营养、多样性最重要。我们选那些新鲜健康营养的食物喂给鱼吃,不就好了吗,何必消毒呢?盐和高锰酸钾起的作用无非是自我安慰罢了,真正严格的消毒做出来的东西和罐头食品一样,营养就少的多了。所以我的观点是:活饵鱼食清洗、处理后可直接冷冻保存,根本不需要再进行繁琐的表面消毒工作,这样既科学又省事何乐而不为呢。