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月鳢水泥池密养高产高效新技术

2013-04-13 浏览:
月鳢俗称星光鱼、秤星鱼、山斑鱼等。其肉质细嫩,味道鲜美,滋补强身,活血生肌,利尿祛风,通气消胀,药用价值高,历来被医学界推崇为保健珍品。月鳢头大、吻短、口宽、鼻管粗,全身满布灰白色芝麻大小的斑点,放射出珠光,非常美丽,是集药用、观赏、美食于一身的名优鱼类,市场供不应求,价格不断上扬。

月鳢对环境的适应力强,对水体大小及鱼池结构无特殊要求,对溶氧要求不高,能高密度养殖。因此,可因地制宜,在房前屋后或楼顶、阳台上用水泥红砖砌池密养,年产成鱼可达5~8kg/?,经济效益高。这种养殖模式可作为“短、平、快”致富项目来推广,发展前景十分广阔。具体养殖技术如下。

1、建池

水泥池高1.5m,水深0.8~1m,池埂高出水面0.5m以上,并加设防逃围网,防止月鳢跳跃逃跑以及水蛇、老鼠等敌害的侵入。池底放置瓦筒、竹筒或砖瓦供月鳢栖息隐蔽,池中种养水浮莲等水生植物遮光(水浮莲用竹框固定分布鱼池四周,食台设置于水池中央),以创造一个良好的生态环境,满足月鳢喜暗怕光的生活习性,但水面覆盖率不能超过50%,以免影响其生长。

2、清池

鱼种放养前7~10d,池水保持0.3m深,按每667?水面用25kg茶麸粉加50kg生石灰粉,混合后全池均匀泼洒,以杀灭野生敌害及寄生虫;第二天将池水加深至0.8m,再用50g氢棉宝加水稀释后,泼至鱼池四周水边,进一步杀灭甲壳类敌害,同时加适量鸡粪肥池;7d后,当药性消失,鱼池繁殖出轮虫等浮游生物,经试水证明安全后,即可放种。

3、放种

月鳢水泥池密养应选择鳞片、鳍条完整无损,体表不充血,背部色泽鲜艳、星点清晰、集群、无独游的大规格鱼种(体长5~7cm)为好。放种时间一般在6月下旬至7月上旬,可放种50~100尾/m2。放养时鱼种可用2%食盐水或10~20g/m3高锰酸钾溶液浸洗消毒,以杀灭体表病菌。

4、投料

月鳢食性刁,吃荤不吃素,若没有提供优质的动物性饲料,容易导致相互残杀,甚至产生病害,而使成活率急剧下降。为摆脱鲜活饲料供应的困难,实现规模化商品鱼生产,近年开发了月鳢专用全价膨化颗粒饲料“951”和“锦峰”,获得了很好的养殖效果,实现了低成本高产出。每天上午6~8时,下午18~19时各投喂1次,投料时应以“少—多—少”为投喂原则,即刚开始时应少量投喂,当吸引鱼群集中,抢食激烈时即可多投多喂,经过一段时间,鱼群基本达到七至八成饱,抢食也逐渐缓慢,这时再少量投喂。投喂量以占鱼体重的3%~5%为宜(实践中以1h摄食完为标准,并视水温、水质、天气变化而作适当的调整)。

5、换水

平时应经常注入新水,但每次换水量不能超过鱼池水量的1/3,换水量应注意以慢进慢出为原则,以免环境变化过大而造成鱼体的不适,减少鱼体应激,保持池水的淡绿水色,严防池水透明度过高。

6、防病

月鳢抗病力很强,而且是新兴的养殖品种,还没有形成鱼病区,因此发病率很低。但如管理不善,仍有可能会发病,故宜坚持以防为主、防治结合的方针。饲养期间,每15d应进行一次水体消毒,每20d应有一次药物拌喂。消毒药物为:30g/m3五倍子煮水加3g红霉素全池泼洒;20kg大桉叶煮水全池泼洒;0.5g/m3晶体敌百虫或痢特灵或硫酸铜全池泼洒,几种方法轮流使用。拌喂药物为:每公斤饲料加大蒜素(10%)1g或土霉素1g或氟哌酸粉2g,3种药物轮流使用。