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pH值、氨氮、亚硝酸盐的形成原因及危害介绍

2013-01-14 浏览:

水产养殖中,氨氮、亚硝酸盐已成为威胁水产动物生命、导致养殖效益降低的主要因素,往往降解时出现降解不彻底,效果不明显的现象,是什么原因呢?

一、pH值:水质pH值对水产动物的生长有一定的影响。当pH值低时可使养殖鱼类血液中的pH值下降,削弱其血液载氧能力,使其生长受阻或患病。

pH值过高则可能腐蚀鱼类鳃部组织,使鱼类等失去呼吸能力而大批死亡。水中的pH值过高或过低,均会造成水中的微生物活动受到抑制,有机物不易分解。淡水养殖pH值一般控制在6.5~9.0之间,最佳pH值范围为7~8。PH值低于4或高于10.6时,鱼虾不能存活。

二、氨氮:水中的氨氮以分子氨和离子氨存在。分子氨对鱼类是有很大的毒性的,而离子氨不仅无毒,还是水生植物的营养源之一。水体中分子氨浓度过高时,会使鱼类产生毒血症,长期过高则将抑制鱼类的生长、繁殖,严重中毒者甚至死亡。

分子氨来源:水产养殖中分子氨的主要来源是沉入池底的饲料、鱼类排遗物、肥料和动植物死亡的遗骸。

影响分子氨毒性的因素:

A、分子氨毒性强弱不仅与总氨量有关,且与它存在的形式也有一定关系。分子态氨氮毒性强,当它通过鳃、皮肤进入鱼体,分子氨在血液中的浓度较高时,鱼血液中的PH值相应升高,从而影响鱼体内多种酶的活性。当氨氮浓度越高,会导致鱼体不正常反应,影响生长。

B、一般情况,温度和PH值越高,分子氨毒性越强,这也是鱼类为什么在夏季,当池水中PH值超过9时,易发生氨氮中毒的原因所在。

三、亚硝酸盐:亚硝酸盐是水环境中有机物分解的中间产物,故其极不稳定。当氧气充足时,它可以在微生物作用下转化为对鱼毒性较低的硝酸盐,但也可以在缺氧时,转为毒性强的分子氨。它的形成过程,主要由养殖动物的粪便、残饵、死藻等这些物质分解成氨氮,然后转化成亚硝酸盐。

水体中亚硝酸盐浓度过高时,通过渗透与吸收作用进入鱼类血液,从而使血液丧失载氧能力。含量在0.1~0.5mg/L时,鱼类摄食降低,鳃呈暗紫红色,呼吸困难,游动缓慢,骚动不安;高于0.5mg/L时,鱼类游泳无力,鱼体柔软,臀部底面呈黄色,某些器官功能衰竭,严重时导致死亡。

降解亚硝酸盐的必须条件:首先要有藻类吸收,防止亚硝酸盐反弹;第二要有硝化细菌才能转化;第三要有充足的氧气协作分解有机物,避免影响硝化细菌繁殖。